苏州糕点的名字有很多，以下是一些知名的苏州糕点品牌和品种：

1. 稻香村：这是一家具有悠久历史的糕点品牌，创立于1773年。稻香村的糕点品种繁多，其中较为知名的有梅花糕、海棠糕、猪油糕、百果蜜糕、定胜糕、云片糕等。

2. 苏州叶受和食品有限公司：成立于1886年，以苏式和宁式糕点为主打产品，旗下有酒酿饼、小方糕、芙蓉酥、四色方糕等糕点品种。

3. 苏州乾生元食品有限公司：成立于1781年，主要生产松子枣泥麻饼等传统糕点。

4. 苏州采芝斋食品有限公司：成立于1870年，拥有多项传统制作工艺，主要生产粽子、糖果等糕点。

5. 多鲜食品(昆山)有限公司：成立于2003年，主要生产绿豆糕、芝麻糕等传统糕点。

6. 苏州市黄天源食品有限公司：成立于2001年，主要生产定胜糕、云片糕等糕点。

7. 张家港市房锦记食品有限公司：成立于2005年，主要生产五香麻糕等传统糕点。

8. 苏州优尔食品有限公司：成立于2006年，主要生产各类糖果、糕点等。

9. 苏州市丰园楼食品有限公司：成立于2002年，主要生产梅花糕、海棠糕等传统糕点。

10. 苏州鸿昌食品有限公司：成立于2001年，主要生产绿豆糕、红豆糕等传统糕点。

以上仅为部分苏州糕点的名字，实际上苏州糕点的品种繁多，口味各异，是江南地区独具特色的美食。