含谷胱甘肽的食物有西红柿，樱桃，洋葱淀粉，大蒜羊肉等。谷胱甘肽一般由谷氨酸、半胱氨酸以及甘氨酸组成，有一定的抗氧化功能、解毒等作用，适量吃含有谷胱甘肽的食物，能够为人体补充一定的谷胱甘肽，对于人体有一定的好处。
1. 海产品类：如牡蛎、蛤蜊、虾皮、海鱼、生蚝等，此类食物不仅含锌量较高，还富含多种营养，可作为缺锌症人群的主要食物来源;
2. 瘦肉类：猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉类，以及猪肝、牛肝、猪肾等，一般动物性食物中的锌含量高于植物性食物，而且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收作用;
3. 植物类：包括豆类如黄豆、绿豆、蚕豆等，以及硬壳果类中的花生、核桃、栗子、榛子、瓜子等，有助于机体补充锌元素。
另外还有口蘑、黑木耳等含有丰富的锌元素。