枝干：红梅属于蔷薇科的梅属，是一种落叶小乔木。其枝干呈褐紫色，具有独特的质感和线条美1。
叶片：叶片特征为广卵形至卵形，边缘具有细锯齿。叶片的颜色通常为绿色，但随着季节的变化，会在冬季转变为红色或其他颜色12。
花芽与花瓣：红梅的花芽着生于长枝的叶腋间，每个节点可以开放1至2朵花，这些花通常是无梗或有短梗的。花瓣数量为5枚，颜色范围从水红至深红，有时还有重瓣品种。花瓣的形状类似于椭圆形，质地光滑，给人一种玲珑剔透的感觉12。
花型与花期：红梅的花期通常在早春，即春节前后。花瓣会先于叶片开放，散发出清幽且淡雅的香气。这种独特的现象使得红梅成为园林景观中的一抹亮色1
可以吃。
梅花的果子被称为是梅子，其含有的酸度较高，通常用来制作梅干，是当下常见的休闲食品，梅子可以鲜食也可以制成梅子茶、梅子酒等，而且也能用于制成果脯。梅子中含有丰富的钙、镁、钾、铜、锰、磷、钠、铁、锌等多种矿物质，有助于为人体补充矿物质。
红梅的特征有：
红梅喜温暖气候，具有一定的耐寒能力，花期对气候变化非常敏感，喜欢空气湿度较大的环境，但花期时忌暴雨，对土壤要求不严，比较耐瘠薄。
红梅是落叶小乔木，树干通常呈灰褐色，并带有褐紫色的纵驳纹，小枝细长且呈绿色。
红梅的叶片通常为广卵形至卵形，边缘具有细锯齿。
红梅的花朵通常在早春季节开放，花色多为淡粉红或红色，也有栽培品种呈现出紫色、粉色等不同花色，每节上通常有1至2朵花，这些花朵无梗或具短梗，芳香，花瓣通常有5枚，颜色从水红至深红，也有重瓣品种。