根据中国的《中华人民共和国残疾人保障法》，三级残疾是指具有下列情形之一的残疾人：
1. 四肢或双下肢全部丧失功能，或者上肢和下肢部位或功能丧失至少是三个。
2. 双下肢功能障碍和双上肢功能障碍中有一个具备下列情形之一的：
a) 行走困难或距离较短的行走需要依靠工具或者他人协助；
b) 上下一段标准正常台阶需要借助扶栏或其他辅助工具才能完成；
c) 从后背高处持物落地需要借助辅助工具或者他人协助。
3. 轻度听力、智力、言语、视觉、精神方面的残疾，同时又具备下列情形之一的：
a) 对使用助听器或者助视器有明显需要；
b) 需要其他人协助沟通或者照看。
需要注意的是，具体的残疾级别及认定标准可能有所差异，以上是中国《残疾人保障法》中关于三级残疾的定义，但在实际认定中，还需根据具体的评估和认定机构的要求来确认残疾级别。如有需要，您可以咨询当地相关部门或专业机构获取更详细和准确的信息。
三级残疾是指身体、智力、语言功能、精神等四个方面中任意一个方面达到国家规定的残疾标准。其中，身体方面的三级残疾包括：瘫痪、肢体缺失、脑瘫、运动神经元疾病、骨骼畸形、运动性协调障碍等；智力方面的三级残疾包括：智力低下、精神发育迟滞等；语言方面的三级残疾包括：听力、言语困难等；精神方面的三级残疾包括：重度精神障碍、神经症等。只有符合以上条件之一的残疾人才能被认定为三级残疾。
脱离双面胶需要选择一种具有良好去除性能的粉末，常见的方法包括磨擦、化学增塑剂等。
其中，硬质聚氨酯粉末是一种可靠的去除剂，它具有较高的机械强度和耐热性，可以有效磨擦双面胶表面，将粘合剂去除。
此外，硅胶粉末也是一种常用的去除剂，其分子结构具有微孔，可以吸附并去除双面胶，同时也具有优良的耐高温性能，不易烧焦。综上所述，选择硬质聚氨酯粉末或硅胶粉末均可达到良好的脱离效果。