是黄油，
因为蛋黄派里的主要成分有黄油，鸡蛋，白砂糖和其他添加剂组成，其中蛋黄派上面白色的斑点就是蛋清。因为蛋黄派里面的糖分和含油量较大，所以在吃的时候一定要适量。
达利园蛋糕属于糕点类零食界的老牌子，是达利园集团旗下的明星产品。松软可口、食用方便、十足新鲜、不干不硬、份量恰到好处、易消化吸收。入口软化，含一会儿就化开，易吸收，松软甘甜。满满一箱分量很足。性价比高，老少皆宜，关键是口感，软糯香甜，买蛋糕就选达利园老牌子！
达利园软面包保质期是六个月。一般情况下这种保质期比较长的面包里面都添加了大量的防腐剂，所以不建议特别小的婴幼儿食用。如果是给特别小的孩子购买的话还是建议去面包房购买那种现烤的面包，虽然保质期很短但是吃起来相对安全。