富裕水平。
恩格尔系数在40-50%为小康水平，30-40%为富裕，低于30%为最富裕。恩格尔系数在59%以上为绝对贫困；50%-59%为勉强度日。
在适用恩格尔系数进行国际比较时，由于各国的价格体系、福利补贴等方面差异较大，所以，要注意个人消费支出的实际构成情况，注意到运用恩格尔系数反映消费水平和生活质量会产生误差。
恩格尔系数1代表家庭生活水平低。
恩格尔系数是指一个家庭的食品支出占消费总支出的比重。衡量的是一个家庭的贫富程度，取值范围也是在0到1之间。
系数越趋近于0代表整个家庭生活水平越高，越趋近于1代表整个家庭生活水平越低。
恩格尔系数越小越好。
小康
联合国粮食及农业组织曾利用恩格尔系数高低，对世界各国的生活水平进行划分，即一个国家平均家庭恩格尔系数大于60%为贫穷；50%-60%为温饱；40%-50%为小康；30%-40%属于相对富裕；20%-30%为富足；20%以下为极其富裕。