结论：认读音节一共有3个。
解释原因：在语音学中，一个音节由音节核和音节边界两部分组成。
其中，音节核是音节的重心，由一个元音或一个浊辅音加一个元音组成；音节边界则包括一个清音和声调。
根据这个定义，音节的种类有三种：元音音节、开音节和闭音节，所以认读音节一共有3个。
内容延伸：在学习外语发音时，了解音节的种类对于正确发音非常重要。
掌握音节分类规则可以帮助我们快速、准确地分辨单词中的音节，从而提高口语表达的准确性和流畅度。
整体认读音节有16个，分别是：zhi、chi、shi、ri、zi、ci、si、yi、wu、yu、ye、yue、yuan、yin、yun、ying。整体认读音节前面的10个音节“zhi、chi、shi、ri、zi、ci、si、yi、wu、yu”，因为与声母表的顺序相同，学生容易记住。
1、zhi、chi、shi、ri：这四个音节的韵母并不是一般的韵母i，而是舌尖后元音-i（对应国际音标是[ʅ]），发音口形舌位不好掌握。
2、zi、ci、si：这三个音节的韵母韵母并不是一般的韵母i，而是舌前元音-i（对应国际音标是[ɿ]），发音口形舌位不好掌握。
3、ye：这个音节可以看作韵母ie自成音节，也可看作由声母y和韵母ê拼成的音节。
4、yi、yin、ying、wu：这四个音节是按照《方案》规定的拼写规则，由韵母i、in、ing、u前面加y或w构成的。
5、yu、yue、yun、yuan：这四个音节是按照《方案》规定的拼写规则，由撮口呼韵母ü、üe、ün、üan前面加y构成的。把这四个音节当作整体来认读，也是为了不教拼写规则。