这里的“徐总”按字面理解是对一个人职务的称呼，徐总是一个人姓和职务的简称，徐是姓氏，总在这里有几种职务，（总经理、总工程师等）。即：徐总经理，徐总工程师。
徐恩秀曾参加过《Running Man》的录制，她是韩国女演员，曾在2019年播出的电视剧《山茶花开时》中担任主演。徐恩秀参加的《Running Man》录制分为两部分：
1. 2019年10月13日播出的一期，这一期节目中，徐恩秀与《山茶花开时》的男主角孔晓振一同担任嘉宾。
2. 2020年1月12日播出的一期，徐恩秀作为嘉宾再次参加节目。
以上信息仅供参考，具体播出日期可能会因地区和平台不同而有所调整。如需查看具体播出日期，请参考当地电视台或在线平台的播出时间表。