如果是亲人或关系好的朋友、同学、战友欠你12000元，五年利息按银行存款年利率2.65％计算利息。如果是一般朋友或同事欠你钱，可按银行5年以上贷款年利率4.35％计算利息。如果是做生意的人欠你钱，可以按民间借贷市场利率5厘至1分利息计算。
500元如果属于民间借贷，可以申请支付令。依据债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
1、债权人与债务人没有其他债务纠纷的；
2、支付令能够送达债务人的
1. 找证人：如果你在借款时有第三方在场，他们可以作为你的证人，协助你证明当时的交易情况。
2. 寻找其他证据：如果当时有微信聊天记录、短信、转账记录等证据存在，可以作为借款有效性的证据。
3. 向对方发起催讨：你可以通过短信、电话、邮件等方式向对方发起催讨，提醒对方主动还款。
4. 律师信函：如果以上方式都没有效果，你可以向律师事务所发起求助，委托律师将案件提请法院处理。如果律师信函和法律诉讼的成本比欠款小，可以选择这种方式来解决。
然而，我们建议你在未来处理财务往来时，尽量签署借条或以书面形式记录借款协议。这能够保护你的权益，并且防止类似的情况再次发生。