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1、材质：选择厨房板材的材质，首先应考虑厨房环境的湿度和温度，以及预期的使用寿命，根据这些因素，建议选择耐高温、耐水、耐腐蚀、使用寿命长的材质，如：尼龙、塑料、陶瓷、石英石、不锈钢、木材等。
2、规格：根据厨房的空间布局，选择合适规格的板材，可以使厨房更加美观，降低装修成本。
1、通常建议浸泡一整天。
2、买回来的铁木砧板，在进行清洗之后，一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干。
3、浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。
4、用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。
5、铁木砧板开裂怎么修复：一般，铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。
在厨房极窄的空间里，推拉门拉手的选择应该考虑两个方面，首先是拉手的大小和形状，选择较小且没有突出的拉手能够减少占用空间的影响；
其次是拉手的材质和质量，应该选择防锈、抗氧化、易清洁的材质，拉手质量好的可以保证使用寿命和使用的舒适度。建议选择不锈钢或铝合金等优质材质的拉手。