选址是大棚种植云南黄瓜的关键。要选择阳光充足、通风良好、地势较高的地方，以确保黄瓜在生长过程中获得充足的阳光和空气。
合理的密闭方式也至关重要。采用大棚膜封闭，四周覆盖时间不少于7天，以提高环境温度，促进黄瓜根系生长。在培育壮苗时，要控制好湿度，适时通风，以防病虫害发生。
在施肥方面，要以有机肥为主，化肥为辅，满足黄瓜生长所需的营养。此外，在整枝、留果等方面，也要掌握正确的方法，以确保黄瓜生长茁壮，产量高，品质好。
云南黄粉是一种传统的云南小吃，也称作云南过桥米线的配料之一。它是用糯米浸泡磨成的黄色面粉，经过发酵、蒸煮、晒干后制成。黄粉的口感柔软、爽滑，吃起来有一定的弹性，同时还带有微微的香甜味。云南黄粉多用于热干面、米线、凉皮等面食中，并常与调料一起配搭，例如：鸡蛋、豆皮、豆角、猪肝、鸡肉、木耳、菠菜等。这种传统的面食佐料，是云南美食文化中的一个重要组成部分，也是追求美食文化和地方风味的人不可错过的美味。