“三不沾”是否算犯规,具体要看是在什么情境下使用这个词。
如果是在篮球比赛中,特别是罚球时,球员投出的球没有碰到篮筐、篮板或篮网,即所谓的“三不沾”,这会被视为违例。在这种情况下,对方球队可以在规定的地点发边线球。
然而,如果是在日常生活中用“三不沾”来形容一个人,比如形容某人的生活与爱情、知识和金钱都不沾边,那么这个词就没有犯规的含义,只是一种形象的说法。
因此,“三不沾”是否算犯规,完全取决于具体的语境。
三不沾是一道传统的中式点心,主要特点是不沾盘、不沾手、不沾牙。以下是三不沾的正宗做法:
**材料:**
- 糯米粉:500克
- 白糖:适量
- 水:适量
- 植物油:适量
**步骤:**
1. 糯米粉和白糖按照一定比例混合,通常糯米粉与白糖的比例为5:1或6:1。
2. 慢慢加入水,边加边搅拌,使糯米粉和白糖充分混合,形成一个稍微粘稠的糯米糊。
3. 将糯米糊揉成光滑的面团,如果面团太干,可以适量加水;如果太湿,可以加入更多糯米粉。
4. 把揉好的面团分成若干小剂子,每个剂子搓成圆球。
5. 在案板上撒上一层糯米粉,防止粘连,然后将糯米球压扁,用手指在中间按压出一个凹陷。
6. 在凹陷中放入适量的馅料,如红豆沙、莲蓉等。
7. 将糯米球合起来,捏紧边缘,确保馅料不会漏出。
8. 在锅中加入足够的植物油,烧至五成热时,轻轻放入糯米球。
9. 用小火慢慢煎炸,期间可以用筷子轻轻转动,使其均匀受热。
10. 煎至糯米球表面呈金黄色,捞出沥油。
11. 将煎好的糯米球放置在盘子上,稍微冷却后即可食用。
**提示:**
- 揉面团时可以加入少量食用油,这样可以让糯米球更加光滑,不容易粘连。
- 煎炸时火候不宜过大,以免外焦里生。
- 为了达到“三不沾”的效果,糯米球在制作过程中要尽量避免接触水分和油脂。
这样做出来的三不沾口感软糯,甜而不腻,是一道非常受欢迎的传统点心。