油烟机的线路接法通常涉及火线、零线和地线。首先，确保电源已关闭，然后使用适当的工具将电线连接到相应的接线端子上。火线通常连接到开关，零线连接到电机，地线则连接到接地端子。
维修时，先检查电源和线路是否完好，再检查电机、风扇和开关等部件。如有问题，及时更换或修理。请注意，操作前务必确保安全，避免触电。
当油烟机管道直通墙外时，理论上讲，油烟应该被完全排出，不会残留在室内。这是因为油烟机的工作原理是吸入油烟，并将其排出室外。因此，如果管道设计合理，没有漏气现象，且油烟机的吸力足够强大，那么排出的油烟应该能够顺利地通过管道排出墙外，不会在室内留下任何油烟。
但是需要注意的是，如果油烟机管道安装不当，例如管道连接处密封不严或者油烟机吸力不足等，都可能导致油烟在管道内滞留或者倒灌回室内。所以，为了保证油烟能够顺利排出室外，建议选择品质可靠的油烟机品牌和安装公司，确保管道安装规范、密封良好，同时定期清洗和维护油烟机及管道。
油烟机常见故障有：电机不转、抽风效果不佳等。其中，电机不转可能是电机线路出现问题、电容老化或电机损坏等原因引起。解决方法是检查电机线路、更换电容或更换电机。
抽风效果不佳可能是由于油烟机清洗不彻底、烟道堵塞或是电机功率不足等原因引起。解决方法是清洗油烟机、清理烟道或更换功率更高的电机。在保养使用油烟机时，应经常清洗烟机和更换过滤网以保证其正常运转和使用寿命。