1. 原料区别：海翅干主要是用深海鱼类（如鲨鱼、鳐鱼等）的鳍加工制成的，而鱼翅干则是用淡水鱼（如鲈鱼、鲤鱼等）的鳍加工制成的。
2. 制作工艺区别：海翅干的制作工艺相对复杂一些，需要先将鱼鳍去鳞、去骨、去肉，然后再经过水煮、晾晒、熏烤等多道工序，最后得到的干制品。而鱼翅干的制作工艺相对简单一些，只需将鱼鳍去鳞、去骨、去肉，然后进行水煮、晾晒，最后得到的干制品。
3. 口感区别：海翅干的口感比较细腻，有弹性，肉质紧实，味道鲜美。而鱼翅干的口感则比较粗糙，肉质较松散，味道相对较淡。
4. 营养价值区别：海翅干和鱼翅干都含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等营养成分，但海翅干中的营养成分含量更高，营养价值更高。
总的来说，海翅干和鱼翅干在原料、制作工艺、口感和营养价值方面都有所区别，但它们都是中国传统美食中常用的食材，具有独特的风味和营养价值。
海羽星是动物。
海羽星，又名海羊齿，通常是指棘皮动物门、海百合纲、海羽星目的一大类生物，多数生活在印度-太平洋地区的温暖浅海。
早在距今约4.8亿年前的奥陶纪早期，海百合就已经在原始的海洋里出现。当时的海百合几乎都是靠身体下方的长柄将自己固定在海底的沙石上，伸出腕足滤食为生。
而后，在距今约2亿年前，一些海百合家族的成员似乎不再满足于固定一处的生活，它们退化掉了长柄，开始漂流之旅，浪迹天涯。
事实证明，它们的尝试是成功的，这些成员的后代演化到今天，便是海百合家族最繁盛的一支——海羽星。
主营业务是生产销售特色原料药、制剂，以及为国际制药企业提供定制生产、配套研发的服务。
海翔药业还生产销售环保型活性染料、染料中间体以及颜料中间体。主要产品有抗生素类、心血管类、降糖类等原料药、精致化学品及制剂，产品70%以上出口，为全球产销量领先的培南类系列产品、克林霉素系列产品制造商。