厨房的调料盒最好选择多功能的旋转式调料盒。这种调料盒通常拥有可旋转的设计，可以方便地存放和取用各种调料瓶和罐。
它们通常拥有多层架构，可以容纳多种调料，节省厨房空间的同时也能让调料一目了然，方便选择使用。
而且，旋转式调料盒的材质通常是耐用的塑料或者不锈钢，易于清洁，并且可以长期使用。因此，选择一款质量好、功能全面的旋转式调料盒能够让厨房更加整洁、便捷，并且提升烹饪的效率。
砧板一般需要半年更换一次，平时用开水和浓盐水浸泡，起到消毒作用。具体内容如下：
砧板使用时间过长、清洗不当等都会使其藏污纳垢。砧板使用半年后就要进行更换，如果砧板出现发霉的情况，一定要扔掉，不要再继续使用了。菜板是平时在厨房经常使用的一种工具,一般情况下家庭的菜板一年更换一次最佳，如果磨损比较厉害的话，就适当缩短更换时间，如果菜板长时间使用后会造成大量细菌的滋生，长期下来就会不利于健康，所以要适当进行更换。
自从人类学会了生火的方法，不再以植物和生肉为食以来，他们就需要一个地方用来烧烤。不论是住在洞穴的原始人还是最初的游牧人群，他们一般都会选择一个固定的地方生火煮食。人类总是最先确定烧火的地方，这不仅是因为热源和为了驱赶野兽，而且可以烹调他们的菜肴。这个地方就是人类最初的“厨房”了，当然这个时候的 “厨房”是那么的简陋，甚至连件像样的厨具都没有。这个地方使用餐成了一种享受，成了一个社交场所。一个家庭或一个氏族在用餐时聚到一起。
人类定居后，他们建造起固定的居所，并在居所里造了固定的烧烤处用于烧煮食物。从某种意义上来讲，人类最初的“厨房”也就是最开始的家，因为当时人类的整个生活都围绕着这个空间展开的，就是如何解决生存所需食物的问题。
18世纪，厨房基本上围绕着火而发展
享受社会特权的贵族阶层发现，烹调菜肴的繁琐工序及烹饪过程所产生的刺激气味与其身份地位不相吻合，于是将"厨房"放到了地下室，让仆人们在那里烹饪菜肴。厨房与居住区的分离，具备了从社会阶层到功能性和卫生等多种象征。当时，中上层人士家务中的烹饪成了一件不光彩的事情。家庭主妇如果不用接触到又脏又乱的厨房，是件非常值得骄傲的事情