鱼露是一种食品调味品，目前在高铁上携带是允许的，但需要注意包装是否符合规定。根据中国铁路规定，液态品需要在密封的容器内携带，且容器不能超过100ml。因此，如果要携带鱼露上高铁，建议选择容量不超过100ml的小瓶进行包装，同时确保瓶子密封良好，避免在行程中发生泄漏。同时也要注意乘客在乘车途中需遵循厅车内禁止饮食的规定，避免影响其他乘客乘车体验。
可以，
鱼露和蚝油制作不同。蚝油使用牡蛎制成，而鱼露是用鱼类制成；颜色不同。蚝油是棕褐色，而鱼露大多是红褐色或者琥珀色；气味不同。蚝油很甜，带有咸味，而鱼露一般带着咸味和坚果味；用途不同。蚝油多用于中餐的制作，而鱼露被广泛用于柬埔寨、泰国和越南美食当中。
1 可以使用鱼露来煮砂锅粥。
2 鱼露是一种调味料，由鱼类经过盐腌、压榨、发酵等工艺制成，可以为砂锅粥增添鲜味和香味。
3 此外，鱼露还可以用来调味其他菜肴，如炒菜、煮汤等，是一种广泛使用的调味料。
但需要注意的是，使用鱼露要适量，因为其含盐量较高。