鸡蛋红糖配燕窝
将清水煮沸后,用炒菜的大勺子盛一些开水,随即把鸡蛋打入勺子中,将勺子放进开水中,锅里的水不可没过勺子的边缘,待鸡蛋凝固后不会分散的样子,将鸡蛋倒入锅中,一个完美的荷包蛋就诞生了。两个荷包蛋都这样做,放入碗中,倒入红糖开水,最后放入两勺醪糟和燕窝。
搭配牛奶
燕麦牛奶燕窝。将燕麦放入冷水中浸泡2 ~ 3分钟。让燕麦充分吸水,然后在火上煮至沸腾,再煮2分钟左右出锅。加入鲜奶,搅拌均匀。加入炖好的燕窝。
不推荐这样搭配食用。
原因是咖啡因和牛奶中的酪蛋白在一起会影响钙的吸收和利用,可能会对人体的健康造成影响。
如果您非常喜欢咖啡味道,可以尝试用黑咖啡代替牛奶咖啡混合饮用;如果您想摄入钙质,还是推荐单独食用牛奶,可以搭配面包、水果等食品。