精神病人的出院问题确实是一个复杂且敏感的话题。根据《精神卫生法》的规定，非自愿住院的情形一旦消失，即应当实行自愿原则。这意味着，当精神病人的症状好转或缓解后，他们应该有权利选择出院。然而，家属的意愿也是一个需要考虑的因素。在实际操作中，家属的意见通常会被尊重，但并不能完全决定精神病人是否出院。如果家属和医院之间出现分歧，可能需要通过法律途径来解决。所以，精神病人家属可以表达他们的意见，但并不一定能够单方面拒绝办出院。
面对精神病人在您店门口的情况，可以采取以下措施：
保持冷静。尽管精神病患者可能会做出令人不安的举动，但尽量保持冷静，不要过度恐慌1。
寻求帮助。如果精神病患者对您的安全构成威胁，应立即报警。如果可能的话，收集证据，例如拍摄照片或录像1。
与患者保持距离。与精神病患者保持一定距离，不要靠得太近，也不要试图触碰或干预他们1。
尊重患者。尽管他们可能给您带来了麻烦，但请尽可能尊重精神病患者的权利和尊严。避免使用侮辱或攻击性的言辞1。
不要对抗。如果您认为自己无法应对精神病患者，请不要尝试对抗。可以寻求警察或其他专业人士的帮助1。
记录证据。如果可能的话，记录下精神病患者的行为和言论，以便日后需要时使用。这可以作为证据来支持您的权利或寻求法律援助1。
了解相关法律和政策。了解您所在地区的法律和政策，以了解在面对这种情况时的权利和义务1。
联系家属或基层政府机构。可以尝试联系患者的家属或者当地基层政府机构，他们可能有专门的救济途径和处理办法
这个主要看精神病人的精神状态，如果他的精神是完全错乱，就不用承担法律责任，但是他的监护人得赔偿受害者。
如果他的精神不是完全错乱，就要看他作案时头脑是否清醒，如果清醒，就得承担法律责任；如果不清醒，就不用承担法律责任，但监护人得作出赔偿。